Garantía de higiene y calidad

   Todos nuestros productos contienen nuestro registro sanitario el cual otorga la garantía de que es un producto que está cosechado y envasado en condiciones de higiene y salubridad. Todo este proceso está seguido de controles de laboratorio y por parte de veterinarios e inspectores de sanidad de la Junta de Andalucía, que de forma anual y esporádica controlan nuestros productos e instalaciones para optimizar la calidad de los mismos hasta el consumidor. 

   Durante todo el proceso, es decir desde el lugar donde se cosechan hasta el envasado y posterior venta al consumidor, se realizan controles de trazabilidad haciendo un seguimiento del producto muy específico. Estos análisis y controles se denominan APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).